14届武汉·良之隆食材电商节时候，雀巢业餐饮次以“餐+饮站式科罚案”为主题亮相，逼近呈现冷热饮品科罚案、好意思调味料等中枢居品矩阵，为餐饮行业带来兼具率与品性的供应链新弃取。

在雀巢业餐饮展位，参不雅者可站式体验从餐到饮的完满科罚案临高铝皮保温施工队，既有隐敝咖啡、茶饮、果汁等多品类的冷热饮品案，也有好意思鲜味汁、雀巢三花淡奶等经典调味品和奶品。这展示为餐饮从业者提供了兼具运营率与出品稳重的“餐+饮”整案。

刻下，餐饮行业连锁化稳步进，数据显现，2024年餐饮连锁化率已从2021年的19擢升至23。与此同期，行业存量竞争日益浓烈，同质化问题突显，餐饮需在适度东说念主力、运营本钱的同期保险出品性量，降本增成为行业中枢课题。

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“餐厅连锁化、快餐化意味着对上游供应链的条目——严格的圭臬、边界化的分娩、快的反馈速率临高铝皮保温施工队，以及的率。”雀巢大中华区总裁、雀巢业餐饮认真东说念主吕航流露，匡助餐饮行业办事门客、擢升用餐体验，是雀巢捏续心思的课题。针对行业痛点，雀巢出全新冷热体饮料机科罚案，键操作即可稳重输出圭臬化饮品，有缓解门店东说念主工依赖、出品不屈定及东说念主力本钱偏问题。

依托对餐饮行业的耕瞻念察，雀巢业餐饮紧跟阛阓趋势，耕味型转换与相反化，饮品从经典柠檬茶延展至多种细分风韵，餐品则将“辣”细分为藤椒辣、酸辣等风韵，铁皮保温施工提供贴阛阓需求的科罚案。

在原土转换的同期，雀巢业餐饮恒久谨守宇宙统食物安全圭臬，不因本钱压力弃取非圭臬或有安全隐患的原料。“民以食为天，食物安全是底线。”吕航告诉记者，雀巢百余年在宇宙80多个国运营500多工场，诞生了完满的食物安全管控体系，从原料溯源到分娩加工，每环齐效劳雀巢宇宙统的质地圭臬。

吕航流露，昔时雀巢业餐饮将链接以转换启动居品迭代与体验升，谨守品性底线，拥抱新浪掷趋势，紧跟餐饮连锁化、圭臬化、细分化发展节拍，化阛阓布局，助力餐饮供应链升，为餐饮业绩发展孝敬力量。（经济网 鞠然）

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